แบบเรียน ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบึงสามัคคี จังหวัดกำแพงเพชร
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  ข้อใดคือวิธีการป้องกันและกาจัดศัตรูเห็ดจาพวก มดปลวกและแมลงสาบ
  ใช้ปูนขาวโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้เกลือป่นโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้ขี้เถ้าแกลบผสมผงซักฟอกโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ช้น้ายาเอฟต้าร์คลอร์หรือคลอเดนหยดใส่ ปากรูทางเข้ารัง
   
2)  การเกิดเชื้อราเขียวขึ้นบนชั้นเพาะ สาเหตุเกิด มาจากข้อใด
  ใส่ยูเรียมากเกินไป
  เชื้อเดินไม่เต็มก้อนเห็ด
  เชื้อไม่แข็งแรง เนื่องจากต่อเชื้อหลายครั้ง เกินไป
  อบไอน้าอุณหภูมิถึง 60 – 70 องศาเซลเซียส
   
3)  ส่วนใดของต้นข้าวที่เหมาะแก่การนามาเพาะ เห็ดฟาง
  ตอซังข้าวสด
  ตอซังข้าวแห้ง
  ฟางข้าวที่นวดแล้ว
  ปลายฟางข้าวที่ตากแห้ง
   
4)  ข้อใดเป็นสรรพคุณทางยาของเห็ดฟาง
  ป้องกันโรคมะเร็ง
  ป้องกันเกล็ดเลือดแข็งตัว
  ป้องกันกรดไขมันในเลือด
  ป้องกันเส้นเลือดในสมองแตก
   
5)  การปรับอุณหภูมิ 60 – 70 องศาเซลเซียสใน โรงเรือนเพื่อประโยชน์ในข้อใด
  เพื่อให้เห็ดออกดอกเพิ่ม
  เพื่อให้เห็ดมีขนาดดอกโตเท่ากัน
  เตรียมพร้อมโรงเรือนก่อนล้างโรงเรือน
  ฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนก่อนนาเชื้อเห็ด ไปเพาะ
   
6)  เพราะเหตุใดจึงต้องนาผ้าพลาสติกมาคลุมและ ใช้ฟางแห้งคลุมทับอีกที
  เพื่อไม่ให้สัตว์วิ่งผ่านได้
  เพื่อไม่ให้มีความชื้น
  เพื่อทาให้ดินร่วนซุย
  เพื่อเพิ่มอาหารให้กับดิน
   
7)  เห็ดฟางสายพันธุ์ TBKH2 ควรนาไปเพาะปลูก ในช่วงฤดูใด
  ฤดูฝน
  ฤดูแล้ง
  ฤดูหนาว
  ใช้ได้ทุกฤดูกาล
   
8)  เห็ดฟางลักษณะใดเหมาะใช้ขยายพันธุ์ได้
  เส้นใยรวมตัวเป็นจุดเล็กๆ
  เปลี่ยนจากสีน้าตาลเป็นขาว
  เส้นใยไม่สร้างคลามัยโดสเปอร์
  เส้นใยอาหารวุ้นมีลักษณะหยาบ
   
9)  เห็ดฟางชนิดใดเหมาะกับการแปรรูปอาหาร กระป๋อง
  TBKH 1
  TBKH 2
  TBKH 3
  ใช้ได้ทุกสายพันธุ์
   
10)  ข้อใดเป็นการแปรรูปเห็ดในเชิงอุตสาหกรรม
  เห็ดดอง
  แหนมเห็ด
  เห็ดกระป๋อง
  เห็ดตากแห้งปรุงรส